Rocky road budget version!
Hallå hallå!
Jag hoppas att alla har haft en super mysig julafton, jag har jobbat en del och därför har jag knappt hunnit baka något.. Men när jag slutat jobbet den 23:e kom jag hem på kvällen och bestämde mig för att jag skulle baka "Rocky road". Rocky road är verkligen en riktig klassiker och jag kan tänka mig att många redan vet hur man gör men jag tänkte iallafall dela med mig utav min "budget version". Jag har knappt några bilder tyvärr då min kamera bestämde sig för att gå i pension efter att min mamma lånade den..därav har jag lärt mig att aldrig låna ut den igen.. Nog om det! Rocky road är iallafall super lätt att göra, det är super gott och det går förvånansvärt fort!
Ingredienser:
300 g mörk choklad
50 g vit choklad
2 dl saltade jordnötter
1 påse dumlekola
Gör så här:
1. Smält den mörka chokladen på låg värme i vattenbad (alltå en skål över kokande vatten).
2. Dela dumlekolorna på mitten med hjälp av en sax eller kniv. Vänta tills att den mörka chokladen har smält och blanda i dumlekolorna tillsammans med jordnötterna.
3. Häll smeten i en plåt och låt den stelna i kylskåp. Tänk på att tjockleken på chokladen varierar beroende på hur stor form man använder. Jag gillar när chokladen inte blir allt för tjock och har därför valt att använda mig utav en större form. Om man använder sig utav marshmallows som topping så är det viktigt att man lägger på dom innan chokladen har stelnat.
4. Medans chokladen stelnar är det dags att smälta den vita chokladen.
5. Med hjälp av en gaffel eller sprits kan du antingen spritsa ut den vita chokladen eller "skvätta" den med gaffel över din rocky road, så attt du får en snygg topping. Jag använde mig utav en gaffel när jag gjorde mina (det kan bli lite kladdigt..)
6. När chokladen har stelnat ordentligt kan du skära upp den i super goda mumsbitar!!
Lycka till!!
Jag hoppas att alla har haft en super mysig julafton, jag har jobbat en del och därför har jag knappt hunnit baka något.. Men när jag slutat jobbet den 23:e kom jag hem på kvällen och bestämde mig för att jag skulle baka "Rocky road". Rocky road är verkligen en riktig klassiker och jag kan tänka mig att många redan vet hur man gör men jag tänkte iallafall dela med mig utav min "budget version". Jag har knappt några bilder tyvärr då min kamera bestämde sig för att gå i pension efter att min mamma lånade den..därav har jag lärt mig att aldrig låna ut den igen.. Nog om det! Rocky road är iallafall super lätt att göra, det är super gott och det går förvånansvärt fort!
Ingredienser:
300 g mörk choklad
50 g vit choklad
2 dl saltade jordnötter
1 påse dumlekola
Gör så här:
1. Smält den mörka chokladen på låg värme i vattenbad (alltå en skål över kokande vatten).
2. Dela dumlekolorna på mitten med hjälp av en sax eller kniv. Vänta tills att den mörka chokladen har smält och blanda i dumlekolorna tillsammans med jordnötterna.
3. Häll smeten i en plåt och låt den stelna i kylskåp. Tänk på att tjockleken på chokladen varierar beroende på hur stor form man använder. Jag gillar när chokladen inte blir allt för tjock och har därför valt att använda mig utav en större form. Om man använder sig utav marshmallows som topping så är det viktigt att man lägger på dom innan chokladen har stelnat.
4. Medans chokladen stelnar är det dags att smälta den vita chokladen.
5. Med hjälp av en gaffel eller sprits kan du antingen spritsa ut den vita chokladen eller "skvätta" den med gaffel över din rocky road, så attt du får en snygg topping. Jag använde mig utav en gaffel när jag gjorde mina (det kan bli lite kladdigt..)
6. När chokladen har stelnat ordentligt kan du skära upp den i super goda mumsbitar!!
Lycka till!!